PREMSABARCELONA / MARTÍ FRADERA
divendres, 19 de setembre del 2008
Cata de vins electrònica
Cecilia Jiménez, investigadora del Csic a Bellaterra, especialista en llengües electròniques, i el seu equip format entre d'altres per Antoni Baldi Coll (dreta) i Andrei Ipatov (esquerra) estan investigant en una màquina amb sensors químics una de les funcions de la qual és distingir els diferents ingredients de líquids com el vi.